Iš tiesų net nežinojau, kad tai rikota mes gaminame. Sakiau imsiu ir pavadinsiu "užtepėle", bet visai netyčia pamačiau internete receptą identišką :D
pakelis kefyro (mes imam vidutinio riebumo)
žalumynų
česnako
Kefyrą dedame į šaldiklį iki kol sušals. Išėmus nulupame plėvelę ir dedame į kiaurasamtį ir leidžiame ramiai nuvarvėt. Kol nenuvarva geriau jo nemakaliuot. Kai jau ramiai išsivarva perkeliam į indelį ir dedam krapų, česnako. Mes mėgstam tept ant batono.
geras šis receptas.
AtsakytiPanaikintiČia ne ricotta - tikra ricotta kitaip gaminama ;)
AtsakytiPanaikinti