Dilgėlių, rūgštynių
Bulvių
Morkų
Svogūnas
Kiaušinių
Sultinio
Vakar viriau kauliukus tad turėjau sultinio, tai jame ir viriau sriubą. Susipjaustom bulves, morkas. Svogūną galima buvo pasikepint su morkomis, bet man liko net nepjaustytas, tai įmečiau visą į puodą . Dilgėles nuplaunu po šaltu, o paskui dar nuplikinusi verdančiu vandeniu šiek tiek pasmulkinu. Rūgštynes irgi nusiplaunu, pasmulkinu. Išvirus bulvėms ir morkoms, pilu į puodą maišydma sriubą, suplaktus kelis kiaušinius. Tada supilu dilgėles ir rūgštynes. Trumpai pavirus užsuku.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą