125-150g varškės
4š. aliejaus
4š. pieno
80g cukraus
1a.š. kepimo miltelių
200g miltų
Įdarui:
700g slyvų
3š. aliejaus
cukraus sumaišyto su cinamonu
Iš varškės, aliejaus, pieno, cukraus , kepimo miltelių (nugesinau su grietine) ir miltų suminkyti tešlą.
Tada suruošiau slyvas: nuploviau, supjausčiau ir kauliukus išėmiau.
Tešlą sudėjau į skardą pirštais suformuodama blyną. Kraštus kiek pakėliau šonuose.
Ant viršaus suguldžiau šoniukais slyvų puseles. Ant viršaus apšlaksčiau aliejumi ir užbėrėme cukrumi bei cinamonu.
Kepti 200C apie 20-25 minutes.
Išėmus iš orkaitės dar apibarstyti cukrumi su cinamonu.
Greitai ir paprastai pagaminamas, o dar ir labai skanus pyragas ;)
Emai atiteko cukraus barstytojos rolė :)
Pyrago receptą radau www.chefkoch.de puslapyje
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą